Winetailors è impegnata a sviluppare tecniche innovative e metodi orientati alla soluzione nella produzione dei vini dei nostri clienti.
La nostra equipe di enologi e di viticulturisi vengono dalla Francia, dall'Italia, dalla California, e dall'Australia con un bagaglio d’esperienza considerevole. Adottiamo un metodo che ci permette di partecipare direttamente nella gestione, di collaborare con il vostro personale per produrre vini della più alta qualità.
Winetailors può assistervi con i seguenti servizi:
- Consulenza enologica nel lungo o breve termine.
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Preparazione del personale tecnico
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Acquisto del macchinario
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Attuazione d’analizzi professionali nel laboratorio
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Sviluppo dei vini adatti al mercato nel quale si intende affettare la vendita
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Acquisizione degli ingredienti e del materiale necessario
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Acquisizione di mosto, vino, e uva
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Insegnamento e certificazione nei sistemi di gestione di sicurezza dei cibi (HAACP)
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Seminari tecnici
La nostra filosofia vinicola, basata sulla tradizione ed alimentata dall'ultima tecnologia, ci permette di conoscere a fondo il mercato. Il rigore accademico combinato con l'esperienza ci rende unici all'interno dell'industria e ci permette di fornire una gamma completa di analisi tecnico-analitica e servizi di vendita che sono necessarie nell'arena moderna del vinificazione.
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